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Denzlingen - das Dorf entlang der Glotter
Denzlingen, das noch vor hundert Jahren
den Namen "Langendenzlingen" trug, war ein
landwirtschaftlich geprägtes Straßendorf, das sich über drei Kilometer
entlang der Glotter erstreckte. Auf beiden Seiten der Glotter standen
die Bauernhöfe, dazwischen verlief die Dorfstraße (heute
Hauptstraße). Der ungewöhnlich geradlinige Verlauf der Glotter im Ort und
andere Besonderheiten legen nahe, dass der Bach streckenweise kein
Naturbach, sondern als ein Kanal künstlich angelegt worden ist.
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Die Wasserräder und ihre Verwendung
Um 1900 waren noch acht Wasserräder in Betrieb - siehe Abbildung oben. Die Nutzung der Wasserkraft war recht
unterschiedlich. Keine Mühle (außer der Säge) reichte als Betrieb zum Vollerwerb. Die Ausnutzung der Wasserkraft war zudem an Einschränkungen
gebunden.
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Die Denzlinger Mühlen nach den Unterlagen von Otto Raupp
In der umfangreichen Sammlung der alten Orts- und Flurbezeichnungen von Otto Raupp findet man auch einige
Hinweise und Angaben über Mühlen.
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Der
Überlaufkanal aus dem Lageplan des Leopold Giese
Ein sichtbares Zeichen für eine ehemalige Mühle ist der „Wasserfall"
beim Mühlencafe an der Hauptstraße. Der fällt auch auf, wenn man in
Denzlingen nur durchfährt. Wer sich aber im Ort genauer umsieht, bemerkt
auch den zweiten „Wasserfall" bei der Firma Rocca, ehemals Möllinger
Stumpen. Das Wasser der Glotter fließt an diesen Staustufen nicht
geradeaus, sondern seitlich über die Oberkante des sogenannten
Streichwehrs ab. Solche Anlagen waren durch den Einbau von Turbinen
notwendig.
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Die
Mühlenordnung von 1714
Die ehrliche Arbeitsweise eines
Müllers, der geordnete Betrieb und die richtige Handhabung der Mühlen
war für die Versorgung der Bevölkerung sehr wichtig und für den
sozialen Frieden in einer dörflichen Gemeinschaft Voraussetzung.
Offensichtlich hat dies nicht überall gut geklappt. Jedenfalls
erließ der Markgraf von Baden eine Müllerordnung, die bei Strafandrohung
unzählige Kleinigkeiten für den Betrieb einer Mühle regelte.
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